O Dr. Eduardo Café, CRM-Bahia 11.407, formado em 1993 pela Faculdade de Medicina da Universidade Federal da Bahia, concluiu as Residências de Cirurgia Geral e de Urologia na Santa Casa de São Paulo em 1998. Em 2002 defendeu sua tese de Doutorado pela Escola Paulista de Medicina da Universidade Federal de São Paulo, na área de Uro-oncologia tendo o professor Miguel Srougi como seu principal mentor.

O Dr. Eduardo Café possui experiência em câncer urológico, cirurgia robótica e endourologia, tendo realizado acima de 2000 Prostatectomias Radicais dentre mais de 5000 pacientes operados. Pioneiro da Cirurgia Minimamente Invasiva, esteve à frente das primeiras cirurgias videolaparoscópicas em Urologia no estado e com a evolução da Cirurgia Robótica, realizou sua Certificação Internacional a partir de 2016 e é o cirurgião responsável pelas primeiras cirurgias robóticas realizadas na Bahia em março de 2019. Atuando prioritariamente no Hospital Santa Izabel e Hospital Aliança/Rede D’OR onde atende regularmente.

No seu retorno à Bahia, permaneceu como Professor Adjunto da Escola Bahiana de Medicina e Saúde Pública (EBMSP) de 2000 a 2023, além de atuar como Pesquisador-Doutor em projeto de Pós-Doutorado pela Fundação de Apoio à Pesquisa do Estado da Bahia (FAPESB) entre 2002 e 2005. À frente da Chefia do Serviço de Urologia do Hospital Santa Izabel de 2004 a 2016 e de 2021 a 2025, onde coordena o Grupo de Tumores Urológicos e é o Diretor do Programa de Cirurgia Robótica credenciado pela Intuitive, Inc dentro da Residência Médica em Urologia, credenciado ao Ministério de Educação e Cultura (MEC) e à Sociedade Brasileira de Urologia (SBU) desde 2008.

É Membro Titular da Sociedade Brasileira de Urologia (SBU) desde 1997, Membro Titular do Colégio Brasileiro de Cirurgiões (CBC), Membro Internacional da Associação Americana de Urologia (American Urological Association – AUA), Membro da Endourology Society, EUA, Membro da Society of Urological Robotic Surgeons, EUA.